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宁波慈溪:古镇古村年味浓

时间:2018-04-17 02:15:21    作者:admin    来源:未知

  春节假期上哪儿玩?家人去宁波慈溪逛逛是个不错的选择。连日来,当地一些古镇古村年味儿十足,徜徉在老街、古道中,游客不仅欣赏到古色古香的美景,而且还品尝到了许多传统特色美食。

  鸣鹤古镇在一串串红灯笼的映衬下显得格外喜庆。假期前三天,每日来访的游客近5万人次。人们或走街串巷,品味明清古建筑的历史文化韵味,或在湖滨广场稍作停留,欣赏古戏台上精彩的戏曲演出,或在茶馆喝茶聊天,享受惬意慢生活。这座千年古镇,向每一位来客尽情展示着独特的魅力。

  节日里,鸣鹤古镇成了传统美食的“大观园”。在六房糕坊,老师傅将咸菜、荠菜、萝卜干、肉丝等食材嵌入温热软糯的年糕团,捏成饺子的形状。一口咬下去,鲜香扑鼻,让人回味。在古镇拐角处的一家店铺,“老鼠糖球”吸引不少游客驻足品尝。这种由麦芽糖、豆沙、松花和黄豆粉等原料制作而成的慈溪传统美食,甜而不腻,抓起一颗丢进嘴里,麦芽糖的脆甜和豆沙的清甜,让人齿颊留香。

  三北豆酥糖、桃酥……在古镇街河边的永旺斋糕饼店,店主刘崇明将制作好的各色传统糕点一字排开,等待顾客进门挑选。如果遇到对糕点制作感兴趣的孩子,他还会在店内即兴“表演”一番。“今年春节,古镇的人气要比往年旺!游客既有来自宁波市区的,也有来自杭州、上海等周边城市的。这两天,我的小店生意不错,营业额每天在5000元以上。”刘崇明高兴地说。

  春节里,慈溪的“千年古村”——方家河头村人气也颇旺。鸳鸯古樟、兰屿大屋、藕池方井等古村美景,让游客流连忘返。小海鲜、鲞冻肉、“糟三样”等特色美食,更是成为大家餐桌上的“压轴菜”。“我老家在宁波,这次和父母回家乡过年感觉很温暖。方家河头村浓浓的年味儿让我们沉醉其中!”上海游客李先生说。

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